久しぶりに富ヶ谷グルメの記事です。
今回は渋谷にあるオイスターバー、
BELONさんにお邪魔しました。
ここはオイスターバーなんだけど、
名物は↓です。
うにプリン。
ウニの甘さとプリンの甘さが絶妙です。
ボリュームもそんなにないので一瞬でペロりと頂けます。
一瞬で頂くのはもったいないくらいですね。
お次は季節の秋刀魚。臭みもなく美味です。
そして見た目もおいしそうでこの時期オススメの料理ですね。
もちろん牡蠣もたくさんありました。
ここのオススメは
牡蠣が全て国産に限定しているところです。
オススメの食べ方は順に味が濃厚になって行くように食べる事です。
盛り合わせにしたので、軽めの宮城から始まって、最後は濃厚な厚岸で締めました。
北海道の海の方がミネラルが多いんでしょうか。変なうんちくよりもとにかく美味かった。
お席は↓でした。
四人でお邪魔したけど、ゆったりしていて居心地も良かったです！
外観は↑でおしゃれです。周辺はそんなお上品なエリアじゃないので気を抜いてると通り過ぎてしまいそうですが、渋谷で一推しのオイスターバーです！
